یکی از صنایعی که علوم شناختی نقش مهمی در آن بازی میکند، صنعت هواپیمایی است. از آنجا که دکتر علی پیرهانی قسمتی از عمر حرفه ای خود را در صنعت هواپیمایی سپری کرده است، برنامه ی مدون و جامع شناختی ویژه ای را برای مهمانداران و خلبانان طراحی نمودند. مهمانداران هواپیما افرادی هستند که علاوه بر برخورداری از شرایط ظاهری ویژه، حتما باید ازسطح شناختی مقبولی برخوردار باشند و اگرنه در انجام وظایف خود با مشکلات جدی روبرو می شوند. یکی از ویژگی های یک مهماندار حرفه ای این است که (multifunctional) باشد و براحتی بتواند چندین وظیفه یا خدمت را بطور همزمان انجام دهد. سرعت عمل بالا یکی دیگر از ویژگی های شغل مهمانداری است. یک مهماندار اگر بعنوان مثال در پذیرایی و خدمت رسانی به مسافران درون کابین با تعلل و کندی انجام وظیفه کند، به طور قطع سبب هرج و مرج داخل کابین می شود. همچنین یک مهماندار حتما باید از لحاط توجه در سطح مناسبی قرار داشته باشد تا بتواند تمام دستورالعمل های پروازی را به دقت انجام دهد.

خلبان هواپیما بعنوان فردی که زندگی افراد بیشماری در دست های اوست، از لحاظ شناختی باید فرد بسیار ممتازی باشد. تصمیم گیری، توجه، تفکر، تخمین زدن و تجزیه و تحلیل داده ها از مهمترین موضوعاتی هستند که یک خلبان حرفه ای باید از آنها به خوبی برخوردارباشد.پر واضح است که شرکت های هواپیمایی میتوانند با انجام تستهای شناختی پیش از استخدام خلبانان، ریسک خود را پایین بیاورند.